Как экономить при покупке продуктов?

Как экономить при покупке продуктов – проверенные способы

Когда в стране нестабильная экономическая ситуация, люди стремятся экономить на всём. Еда становится одной из наиболее значимых статей расходов, и многие задаются этим вопросом – как экономить при покупке продуктов? «Микробанки» затянули пояса и целый месяц старались экономить на продуктах – наши выводы и стали основой этой статьи. Надеемся, она вам понравится. 

Как экономить при покупке продуктов?

Весьма примечательно, что каждый человек может придумать, как экономить при покупке продуктов. При этом он может не менять свой рацион, не менять многих других привычек, не есть меньше и не отказываться от любимых (пусть даже дорогих) брендов. Всем нам свойственна одна и та же дрянная привычка – тратить на продукты слишком много денег. Целый месяц мы пытались разобраться, как же с этим бороться. На удивление, мы собрали немало фишек и ноу-хау, которые помогут сократить бюджет на еду как минмум на четверть, а при должном занудстве – хоть вдвое.

Как покупать меньше продуктов

Диетологи уверены – вам нужно меньше жрать. Если вас это не касается, смело пролистывайте этот раздел, но вас это касается, так что не пролистывайте. Любопытно, что «покупать меньше продуктов» – это не всегда автоматически означает «есть меньше».

Экологи утверждают, что средняя городская семья выбрасывает никак не менее трети продуктов питания, которые покупает. Элементарная логика подсказывает, что можно как-то изначально не покупать того, что будет выброшено. Несмотря на то, что этот пункт оказался в самом начале нашей статьи – он самый сложный. Но вы справитесь, мы в вас верим.

  1. Более тщательно рассчитывайте уровень потребления. Включайте голову. Если у вас постоянно гниют яблоки, остаётся горошек, киснет молоко, черствеет хлеб – берите меньше. Вы довольно быстро привыкнете, но для начала – попробуйте покупать немного меньше того, с чем не справились в прошлый раз. Осталась булка – в следующий заход в магазин возьмите половинку или батон поменьше (можно и вовсе попробовать разок обойтись без булки).
  2. Маленькая упаковка в пересчете на граммы почти всегда стоит дороже большой, но покупать большие пачки выгодно далеко не всегда. Если вы не можете выдуть два литра молока и половину всё равно выливаете – литровый пакет выгоднее даже в том случае, если каждая капля стоит вдвое дороже. Очень часто мы выкидываем то, что пытаемся сэкономить, а еще чаще – гораздо больше. Макароны, сахар, соль и другие подобные вещи выгодно покупать впрок. Но покупая большие упаковки таких вещей, как хлеб, молоко, рыба и мясо и многие другие продукты, вы или больше выкидываете, или начинаете больше жрать. Уверены, оба варианта вас не могут устроить.
  3. Три по цене двух, а также пять по цене четырёх и все прочие варианты архивыгодных предложений тоже не всегда полезны для того, кто привык думать, как экономить при покупке продуктов питания. Как и в прошлом пункте, вы скорее всего или выкинете лишние пачки, банки и бутылки, или больше съедите, в итоге – переплатив. Если вас трое, вам не нужен четвёртый йогурт. Даже бесплатно. А вот взять три пачки по четыре йогурта вполне можно, ведь три по четыре – это еще и четыре по три. Если вы едите йогурт каждый день и он «подходит»  по сроку годности, один день выйдет бесплатным. Впрочем, об этом ниже. 

Нет спонтанным покупкам

  1. Всегда готовьте список продуктов перед походом в магазин. Этот совет стар, как говно мамонта, но он реально работает. Следуйте списку и не поддавайтесь на жёлтые ценники.
  2. Ходить в магазин сытым – тоже работает. Если не хотите есть, возьмите с собой горстку орешков или изюма и грызите во время забега по супермаркету. Чек точно сократится – как правило, довольно значительно.
  3. Не берите всякую ерунду. Вы, конечно, замечали, что в вашей тележке постоянно оказываются вещи, повода и необходимости для покупки которых нет, не было и быть не могло. Это спонтаннве покупки – какие-то вафли, шоколадные зефирки, кольца кальмара и прочая фигня.
  4. Иногда спонтанные покупки становятся привычкой. Как под гипнозом, вы берете ненужную ерунду каждую неделю. В первый раз, кажется, всем понравилось, да так и осталось в потребительской корзине. Вроде и не ест никто, а уходит. Причём уходит просто потому, что это что-то есть. Попробуйте однажды не покупать нечто, и никто из домашних даже не заметит этого. Если нашли такой продукт – радуйтесь. Если он стоит 200 рублей, за год сэкономите около 10 000 (если закупаетесь еженедельно). Десять тысяч – это, например, комлект недорогих зимних шин на «Солярис». Шин хватит как минимум на два сезона, а вафель с шоколадной начинкой? 

Как покупать продукты оптом

Все знают, что покупать продукты оптом ощутимо дешевле. Часто оптовые базы или торговые центры оказываются дешевле даже сетевых супермаркетов. Но, в лучших традициях этой статьи – не все оптовые цены одинаково полезны.

  1. Больше – не всегда выгоднее. Если вам не нужно сто пачек масла – сэкономить не удастся. Соизмеряйте минимальные упаковки с вашим потреблением. Если вы раньше покупали одну банку кукурузы за 40 рублей, а сейчас решили купить две по 35, выгодной задумка будет лишь в том случае, если вторую банку вы отложите и потребление останется на прежнем уровне.
  2. Помните о том, что в более крупной фасовке продукты, как правило, стоят дешевле. Десять пачек гречки по 400 граммов купить выгоднее, чем две или три точно таких же упаковки в розницу. Но спешить не стоит. Скорее всего, пятикилограммовый пакет стоит еще более привлекательно. Обязательно учитывайте, что товары в крупной таре нужно ещё и где-то хранить.
  3. Координируйтесь с другими людьми, покупайте на всех, это позволит сберечь время и получить лучшую цену.
  4. Не верьте оптовым центрам – в разных сетях выгодно покупать разные товары. Если в Metro дёшево стоят макароны, это совсем не значит, что и всё остальное продаётся по наилучшей цене.
  5. Учитывайте сезонность. Закупить шампанское в ноябре – гораздо выгоднее, чем в последнюю неделю декабря. Да и по качеству предновогодние партии часто уступают тем, что производятся раньше. Да и вообще, сейчас дефицита нет, и большинство товаров доступно в магазинах круглый год. Только вот сезонность всё равно влияет на цену. Если вы, например, любите закатывать лечо, вы без проблем купите мешок перцев и в декабре, и в январе. Вот только стоить они будут минимум втрое дороже, чем в конце июля и августе.

Составляйте меню на неделю

Казалось бы, какая личным финансам разница – есть меню или нет. Но разница есть, с меню вы тратите гораздо меньше. Если перед поездкой в магазин составить меню на всю неделю, вы сможете более точно составить список необходимых продуктов, а значит – купить столько, сколько действительно нужно. С одной стороны, не придется ничего выкидывать, а с другой – не придется бегать в магазин у дома, если продуктов не хватит. Само собой, в круглосуточной стекляшке продукты стоят больше, чем в гипермаркете.

Вы можете составлять меню просто на листочке бумаги или использовать одно из бесчисленных приложений, разработанных специально для этого. Кроме того, мы нашли прекрасные карточки с блюдами. Их можно совершенно бесплатно распечатать и магнитить на холодильник. Решение выглядит довольно удобным. При помощи магнитов вы собираете из карточек меню на неделю. По получившейся раскладке легко сформировать список продуктов и не потратить лишнего.

Ешьте дома

Попробуйте посчитать, сколько денег тратите на кафе, рестораны и другую еду вне дома. Даже лишние 100 рублей в день за месяц собираются почти в трёшку, а 500 – аж в 15000 рублей. Мы предлагаем эти деньги сохранить. Нет, совсем задротить не нужно, ведь иногда нужно (или просто хочется) куда-то сходить. Мы считаем, что экономя на повседневной еде вне дома, вы сможете, в том числе, и побольше оставить в ресторане, когда действительно захотите туда сходить.

Огромное количество денег в действительности уходит на напитки – все эти бутылочки и всё остальное. Вода в персональной упаковке стоит огромных денег. Даже если просто покупать двухлитровые бутылки домой, а в маленькие бутылочки уже разливать самому, выйдет значительная экономия. Не говоря уже о том, что все напитки можно заменить, например, холодным чаем собственного приготовления.

Если вы пьёте энергетические напитки – предлагаем расстаться и с ними. Если добавить в чай или кофе немного сиропа элеутерококка, имбирь и лимон (не обязательно все – можно в любых сочетаниях) – получится напиток, который будет отлично окрылять. Даже лучше, чем химреактив из 200-граммовой баночки за полторы сотни рублей.

Кто ходит в гости по утрам

Ходите в гости

Кто ходит в гости по утрам, тот поступает мудро, а еще – неплохо экономит на завтраках. Ваши родители будут рады, если вы будете почаще заглядывать в гости. Например, можно ходить к его родителям по субботам, а к её – по воскресеньям. Кроме того, есть же и другие родственники. Мы, конечно, не призываем всё время жрать в гостях, но если задались целью и хотите, к примеру, на что-то важное накопить – даже два ужина в неделю дадут свой результат. Ах, да. Пусть лучше это будет именно ужин, а не завтрак. Ведь ужины обычно дороже всех остальных приёмов пищи.

Приглашайте в гости

Попросите друзей принести что-то из еды – разумеется, каждому нужно поручить покупку разных продуктов. Навряд ли гости сожрут всё, как саранча. Наверняка что-то останется про запас – гостеприимным хозяевам «на чёрный день». А если даже и съедят всё подчистую – это ведь они принесли. Главное, чтобы в холодильник не проникли. 

Покупайте еду сытыми

Везде, где есть риск потратиться на еду – будьте сытыми. Перед походом в продуктовый сам бог велел отобедать. Если не успеваете – съешьте горсть орехов или бутерброд. Орехи или сухофрукты вообще всегда носите с собой. Они здорово сбивают аппетит. Говорят, великий русский критик Виссарион Белинский всё время ходил с полными карманами фундука и кураги – за это его даже самого звали «сухофруктом». В дороге на работу и обратно голод тоже не должен застать вас. Тогда у вас даже мысли не появится, куда-нибудь забежать и перекусить. А значит, и денежки останутся при вас. 

Считайте калории

Заведите приложение для учёта калорий. Так вы будете есть гораздо меньше, а значит – ежедневно экономить на еде. Людям свойственно постоянно жрать. Во многом это связано с тем, что мы не точно знаем, сколько калорий принесёт нашему животику то или иное блюдо. Начав учитывать калории, вы научитесь принимать решения более взвешенно. Особенно, если параллельно будете заниматься спортом.

Послесловие

Как видите, рациональный подход к покупке продуктов позволит не только объяснит вам, как экономить при покупке продуктов, но и поможет сохранить фигуру (или даже вернуть её). Следуя даже части советов из этого текста, вы будете экономить больше, а есть – меньше, то есть продолжите путь в сторону улучшения себя.

Текст: Денис Бахвалов
Фото: Pixabay

Поделиться:
Нет комментариев